２冊目はこれです。
書　名　『ずっと健康で長生きしたいなら噛んで唾液を出しなさい』
著　者　中西保二（医療法人あした会中西歯科医院理事長）
出版社　評言社

人生100年時代、健康で長生きするには「歯のメンテ」と「食養生」がカギ。歯科医師によるユニークな健康本である。

いなのべいくこさんからのメッセージです。
「本書は、写真とイラストをふんだんに載せて説明し、著者自らの体験を書いているので、大変身近に感じます。
歯の大切さはもちろんですが、食べているもの、生活習慣諸々が私たちは気づかず自分の体に無理をさせているのかも。
そうだったのか・・・と思うこともしばしば。ご本人の体験が心に響きます。
読み終わったころには、自分の体を大切にしよう。と思いやりの気持ちにさせます」